たりちゃん雑記帳

行って、買って、食べて良かったおすすめの物や日々の生活で感じたことなどを書いていきます♪

イベント大事!夫婦で節分を楽しむ♪

2月2日今日は節分です♪

 

家で夫と二人で豆まきをしました(笑)

 

節分といえば恵方巻ですが、うちはいたって普通の海苔巻きを作りました(;^ω^)海苔巻きは以前一回作っただけで、多分人生2回目です!うまく出来るか心配でしたがそれなりに出来たかなと思います。

 

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具はこんな感じ

 

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サーモン、キュウリ、大葉、かにかま、シーチキン、卵

 

何故か錦糸卵風にしてみたのですがボロボロ落ちてきました(笑)2人なのに食べきれない量作ってしまいお腹パンパン(*´▽`*)

 

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もやしのナムルと、ほうれん草とコーンのバター炒めも作りました。最近冷凍コーンにハマっていて、朝もパンにマヨネーズを塗ってコーンをのせてコーンマヨのトーストを食べました。簡単で美味しくておすすめ♪

 

あとスーパーで買った唐揚げ♪美味しかったです。

 

あと昨日はこれを作りました。

 

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十和田バラ焼き!青森県ご当地グルメです。

 

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フライパンに切った玉ねぎを入れ、その上に中身を全部のせて焼くだけ!!最初から味がしっかりついているので誰でも失敗なく簡単に作れます。

 

水分がなくなるまで炒めるのがポイント!これを焼しめるというそうです(^^)今回は玉ねぎを減らしキャベツを入れて作ってみましたがとっても合いました♪焼いていると食欲をそそる良いにおいがし、それだけで美味しいのが分かると夫が言ってました。

 

読んでいただきまして有難うございました♪