たりちゃん雑記帳

行って、買って、食べて良かったおすすめの物や日々の生活で感じたことなどを書いていきます♪

楽したい日の夕飯は麻婆ナス豆腐!

夕ご飯の準備何もしたくないって日がたまにあります(;・∀・)買い物に行くのも億劫な日に良く作るメニューの一つが麻婆豆腐です!!

 

丸美屋の麻婆豆腐の素甘口を良く使います。私は辛口が良いのですが夫が辛いの苦手で個別でラー油をかけて食べてます(笑)

 

私は素を使った時にアレンジでキャベツやナスを加えたりして作ることが多いです。あったらひき肉も足すとより美味しいです♪

 

今回は鶏ひき肉と炒めたナスを加えて作りました(^^)

 

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あと冷凍庫に作って冷凍しておいた餃子が余っていたので焼きました♪餃子を包む作業が非常に苦手なのですが、たまに作った時は多めに作って冷凍しています。あと1品って時にも便利です(・∀・)

 

全然話変わりますが今【俺の家の話】観てて、寿三郎が要介護から要支援になって家族みんな喜んでいたけど介護の現場で働いていると、介護度下がったら困るから出来ないふりして!みたいな事多々あるよね( ;∀;)と夫とツッコんでしまいました(夫は元同僚)いや、介護度が下がるって本当は喜ばしい事なんですよ!出来る事が多くなっているってことなのでドラマでみんなで喜んでいる姿は本来理想的なのです!

 

ですが、実際使えるサービスが違ってきたりするのでご家族的には下がらない方が良かったりする場合もあるんですよね…(;'∀')難しいところです。このドラマ、ユーモアありまくりで面白いですよ(笑)O・S・D(ロバート秋山)が出てくるだけで期待しちゃいます(≧▽≦)

 

読んでいただきまして有難うございました。